منتدى طلبة جامعة الحاج لخضر- باتنة -
 دجاج محشي ع الطريقة التركية 13401713

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدى طلبة جامعة الحاج لخضر- باتنة -
 دجاج محشي ع الطريقة التركية 13401713
منتدى طلبة جامعة الحاج لخضر- باتنة -
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

دجاج محشي ع الطريقة التركية

2 مشترك

اذهب الى الأسفل

جديد دجاج محشي ع الطريقة التركية

مُساهمة من طرف chouaib السبت أكتوبر 15, 2011 10:50 pm

المقادير:

1 دجاج كبير
كوب أرزمصري
2 /1 كوب زيت نباتي
2 كوب ماء مغلي
1 بصل
2 ملعقة طعام صنوبر
2 ملعقة طعام ب
1ملعقة شاي نعناع مجفف
1 ملعقة شاي قرفة (دارسين)
ملح + فلفل أسود


طريقة التحضير



اغسلي الدجاجة جيداًمن الخارج والداخل ثم تبليها بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.


ضعي الزيت في قدر على النار واضيفي له البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي
ثم اضيفي الأرز بعد غسله واضيفي البهارات وقلبي المحتويات على نار متوسطه
ثم اضيفي الماءالمغلي واتركيه حتى ينضج.


. احضري الدجاجه واحشيها بالرز ثم اغلقي الفتحه بأعواد الأسنان
بعد ذلك ضعيها في كيس الفرن وادخليها في فرن حرارته 160 درجة مئويه واتركيها لمدة ساعة حتى تنضج تماماً.
اخرجي الدجاج من الفرن وانزعي عنه الكيس ثم ضعيه في طبق التقديم مع البطاطس المقليه والخضار المسلوقه


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
chouaib
chouaib
م.ع
م.ع

 دجاج محشي ع الطريقة التركية 1121010
رسالة sms : كل زائر هو صديق لنا
لالجيري البارصا وديما ديما الكاب

الهويات الهويات :  دجاج محشي ع الطريقة التركية Sports10
المهن المهن : المهن
الاعلام الاعلام :  دجاج محشي ع الطريقة التركية Male_a11
الجنس الجنس : ذكر
عدد الرسائل عدد الرسائل : 956
نقاط التميز : 18156
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 25/10/2009


http://www.chouaib_barca.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

جديد رد: دجاج محشي ع الطريقة التركية

مُساهمة من طرف feirouz الخميس أكتوبر 20, 2011 12:23 pm

وااااااااااااااااااو شكلها رائع والمداق اكيد حلو .شكرا شيف شعيب
feirouz
feirouz
المراقبة العامة
المراقبة العامة

 دجاج محشي ع الطريقة التركية Medal-12
رسالة sms : لكتابة رسالة sms انتقل إلى مكتبك
الهويات الهويات :  دجاج محشي ع الطريقة التركية Readin10
المهن المهن :  دجاج محشي ع الطريقة التركية Factor10
الاعلام الاعلام :  دجاج محشي ع الطريقة التركية Male_a13
الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 1549
نقاط التميز : 18455
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 24/09/2010


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى