سمك محشي-اممممممممم يمي-

من طرف **feirouz** الأحد يناير 30, 2011 3:32 pm

.•( المقاديـــر )•.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

سمك صافي او اي نوع من السمك المرغوب
بصل
طماطم
ليمون عادي
ليمون أسود
زيت زيتون
زنجبيل
ملح وبهار وفلفل حار وثوم وبقدونس وكزبره

.•( الطريقـــة )•.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

نفرم الكزبره والبقدونس ونبشر الثوم والزنجبيل
ونقطع البصل مكعبات صغيرونه جدا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

اهم شي الزيت والليمون والليمون الأسود
المطحون ما ننسى البهار والملح

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وهذا شكلها ونبدا نحشي السمك من غير ما نفتح بطنه يعني من الحلق
حتى ما تهر الحشوه وتطلع برا كلها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

نصفهم بصينيه بعد ما حشيناهم ونوزع عليها شرائح طماط و بصل وزيت زيتون

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

نغطيه بالمنيوم وندخله الفرن نص ساعه لان الصافي ما يبغي له طبخ وايد

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وكذاجاهزة ونقدمها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

من طرف **guerna noureddine** الأحد يناير 30, 2011 5:51 pm

والله يا فيروز شهيتينا مرسي عليك

أنا أحب السمك كثيرا

شكرا على هذه الوصفة الرائعة

باركك الله و جزاك الجنة

من طرف **guerna noureddine** الثلاثاء فبراير 01, 2011 3:45 pm

انشاء الله نتلمو كامل على سحن كيما هذا في كاش نهار

من طرف **feirouz** الجمعة فبراير 04, 2011 2:21 pm

شكرا لكما .اما نت يا اختي مومنة واخيرا لقيت واش تحبي تاكلي من اليوم غير السمك في المنتدى .بالنسبة الي لا احبه بصح ناكلو بسيف عليا .مفيد للصحة خاصة للقلب ولهذا نجد سكان الاسكيمو قليلي الاصابة بمرض القلب.ويجب تناوله مرتين في الاسبوع على الاقل.شكرا لكما مجددا يا حضرة الراقب والمراقبة

من طرف **guerna noureddine** الجمعة فبراير 04, 2011 2:52 pm

مرسي فيروز

سمك محشي-اممممممممم يمي-

سمك محشي-اممممممممم يمي-

رد: سمك محشي-اممممممممم يمي-

رد: سمك محشي-اممممممممم يمي-

رد: سمك محشي-اممممممممم يمي-

رد: سمك محشي-اممممممممم يمي-

رد: سمك محشي-اممممممممم يمي-