منتدى طلبة جامعة الحاج لخضر- باتنة -
وصفات رمضانية-الصامصة- 13401713

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدى طلبة جامعة الحاج لخضر- باتنة -
وصفات رمضانية-الصامصة- 13401713
منتدى طلبة جامعة الحاج لخضر- باتنة -
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

وصفات رمضانية-الصامصة-

3 مشترك

اذهب الى الأسفل

جديد وصفات رمضانية-الصامصة-

مُساهمة من طرف feirouz الإثنين أغسطس 01, 2011 4:11 pm


المكونات:

3 كؤوس فرينة + نصف كأس زبدة + 3 كؤوس لوز مفروم + كأس سكر رطب + ماء الزهر + عسل + قليل من الجلجلان المحمص + ملح.

طريقة التحضير:

تغربل الفرينة و توضع في قصعة و نضيف لها الزبدة و الملح و ندعكها جيدا
باليدين حتى تمزج الفرينة مع الزبدة و نبللها بماء الزهر حتى يتماسك العجين
و نتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة... ثم نعجنها مرة ثانية...

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

... و نشكلها قريصات صغيرة ثم نضعها فوق المائدة و نبسطها بعود الرشتة و نقصها إلى مستطيلات طويلة بعرض 4 سم...

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

...ثم نحضر اللوز حيث يوضع في إناء و نضيف له السكر و نبلله بماء الزهر ثم
نأخذ عجين اللوز بالملعقة و نضعه فوق مستطيلات العجين و نكون بها مثلثات
صغيرة...

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

...و عندما ننتهي من هذه العملية نقليها في زيت ساخن ثم نشحرها في العسل و هي ساخنة و نرشها بالجلجلانية.

و هكذا هو الشكل النهائي بعد عملية القلي و التشحير في العسل مع الجلجلانية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
feirouz
feirouz
المراقبة العامة
المراقبة العامة

وصفات رمضانية-الصامصة- Medal-12
رسالة sms : لكتابة رسالة sms انتقل إلى مكتبك
الهويات الهويات : وصفات رمضانية-الصامصة- Readin10
المهن المهن : وصفات رمضانية-الصامصة- Factor10
الاعلام الاعلام : وصفات رمضانية-الصامصة- Male_a13
الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 1549
نقاط التميز : 18494
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 24/09/2010


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

جديد رد: وصفات رمضانية-الصامصة-

مُساهمة من طرف guerna noureddine الإثنين أغسطس 01, 2011 8:39 pm

الله الله عليك فيروز والله ديما تشهينا باكلاتك الهايلة وطبعا راكي النمبر وان تهانيا
guerna noureddine
guerna noureddine
المدير العام
المدير العام

وصفات رمضانية-الصامصة- Medal-19
رسالة sms : المهم العيش بسلام
الهويات الهويات : وصفات رمضانية-الصامصة- Sports10
المهن المهن : وصفات رمضانية-الصامصة- Factor10
الاعلام الاعلام : وصفات رمضانية-الصامصة- Male_a11
الجنس الجنس : ذكر
عدد الرسائل عدد الرسائل : 7093
نقاط التميز : 26639
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 13/02/2010


http://batnauniv.mountada.biz

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

جديد رد: وصفات رمضانية-الصامصة-

مُساهمة من طرف ربيع الحب الإثنين أغسطس 01, 2011 9:22 pm

شكرا لك فيروز على المجهودات الجبارة
ربيع الحب
ربيع الحب
ك.ش
ك.ش

وصفات رمضانية-الصامصة- Medal-19
الهويات الهويات : وصفات رمضانية-الصامصة- Readin10
المهن المهن : وصفات رمضانية-الصامصة- Factor10
الاعلام الاعلام : وصفات رمضانية-الصامصة- Male_a11
الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 2294
نقاط التميز : 20500
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 19/03/2009


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

جديد رد: وصفات رمضانية-الصامصة-

مُساهمة من طرف feirouz الإثنين أغسطس 01, 2011 10:41 pm

شكرا لكما .وصحا فطوركم
feirouz
feirouz
المراقبة العامة
المراقبة العامة

وصفات رمضانية-الصامصة- Medal-12
رسالة sms : لكتابة رسالة sms انتقل إلى مكتبك
الهويات الهويات : وصفات رمضانية-الصامصة- Readin10
المهن المهن : وصفات رمضانية-الصامصة- Factor10
الاعلام الاعلام : وصفات رمضانية-الصامصة- Male_a13
الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 1549
نقاط التميز : 18494
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 24/09/2010


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى