منتدى طلبة جامعة الحاج لخضر- باتنة -
سلطة المشروم بالخضر 13401713

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدى طلبة جامعة الحاج لخضر- باتنة -
سلطة المشروم بالخضر 13401713
منتدى طلبة جامعة الحاج لخضر- باتنة -
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى طلبة جامعة الحاج لخضر- باتنة -

منتدى للتواصل بين طلبة جامعة الحاج لخضر- باتنة -


سلطة المشروم بالخضر

منتدى طلبة جامعة الحاج لخضر- باتنة - :: منتديات عــــــامة :: فن الطبخ والحلويات

اذهب الى الأسفل

جديد سلطة المشروم بالخضر

مُساهمة من طرف feirouz الجمعة أبريل 22, 2011 6:12 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:




3 مشروم حجم كبير


ملح و فلفل اسود حسب الرغبة







2 ثمره فلفل ألوان (أحمر، أصفر) مقطع شرائح
10 قطع بروكلي
1 م-ك زيت زيتون
1 كوب فجل أحمر قطع
1 كوب طماطم صغيرة (أنصاف)
1 كوب مشروم (مقطع)
1 م-ك مسترد
1 م-ك زيت زيتون
1 م-ك خل






الطريقة:




طريقه عمل سلطة المشروم بالخضروات

يتم تتبيل المشروم و الفلفل الالوان و البروكلي في وعاء عميق بالملح و الفلفل الاسود و زيت الزيتون

ثم توضع الخضروات المتبله علي الشواية الساخنة و تترك لمده 5 دقائق مع التقليب حتي تتحمر

و من ثم يتم تتبيل الخضروات المتبقيه (الفجل - الطماطم
- المشروم) في وعاء عميق بالملح و الفلفل الاسود المسترده و زيت الزيتون و
الخل وتقلب جيدا

و من ثم توضع الخضروات المشوية مع المشروم في طبق التقديم

و تقدم سلطة المشروم بالخضروات
feirouz
feirouz
المراقبة العامة
المراقبة العامة

سلطة المشروم بالخضر Medal-12
رسالة sms : لكتابة رسالة sms انتقل إلى مكتبك
الهويات الهويات : سلطة المشروم بالخضر Readin10
المهن المهن : سلطة المشروم بالخضر Factor10
الاعلام الاعلام : سلطة المشروم بالخضر Male_a13
الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 1549
نقاط التميز : 18458
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 24/09/2010


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

منتدى طلبة جامعة الحاج لخضر- باتنة - :: منتديات عــــــامة :: فن الطبخ والحلويات

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى