بطاطا ........بطاطا.......دائما بطاطا.......انا كرهت البطاطا

من طرف **feirouz** الثلاثاء مارس 29, 2011 10:27 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]هذه احدى الوصفات التي تحضر بالبطاطا والكثير منا لا يحبها واخترت لكم هذه الوصفة لانكم ستحبونها كثيرا.عند اكلها لن تشعر بانك تاكل البطاطا.هذه الوصفة تسمى بالمعقودة

المقادير:

كيلو بطاطا

2 حبات بيض

حبة بصل مفرومة فرم ناعم

نصف ربطة مدنوس ( بقدونس )

ملح + فلفل أسود + قرفة +رشة جوزة الطيب

جبن ( إختياري )

القليل من الفرينة ( طحين أبيض )

زيت للقلي

طريقة التحضير:

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تغلي
البطاطا و تهرسيها جيدا وتتركيها تبرد ثم تضيفي البصل و الملح والفلفل
الأسود والقرفة وجوزة الطيب والمعدنوس والبيض والجبن وتخلطي جيدا حتى
تتحصلي على خليط متماسك تشكليها دوائر وتمرريها في الفرينة على الجهتين
وتقليها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]