رولات البيزا

من طرف **feirouz** الثلاثاء مارس 22, 2011 5:27 pm

مقادير العجينة

2 كأس دقيق

3 كأس ماء

4 ملاعق كبيرة حليب بودرة

2 بيضة

ملح

طريقة تحضير العجينة
ـ نخلط المقاديرالسابقة مع بعض جيدا" ونتركها نصف ساعة لترتاح.

ـ نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزبدة .

ـ نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوى

على قاع المقلاة.

- نترك العجين يتحمر قليلا" على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الاّخر .

ـ نكمل خبز بقية العجين بالطريقة نفسها.

مقادير الحشوة:

كيلو سلامي < ممكن نستبدلة بالدجاج او لحم او خضار بس ..

صلصة البيتزا المفضلة لديك

بصل مقطع شرائح

فلفل أخضر بارد

مشروم

زيتون

جبن موزاريلا مبشورطريقة لف الرولات ::

ـ نضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة ..

ـ نضع باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تصفف في صفيحة الفرن وتدهن بصفار البيض وتدخل الى الفرن حتى تنضج وبالصحة والراحة

من طرف **batnya** الأربعاء مارس 23, 2011 2:40 pm

هذي طريقة جديدة للبيتزا حاجة مليحة
سلمت يداك

رولات البيزا

رولات البيزا

رد: رولات البيزا