فوائد الفلفل الاخضر الحار

من طرف حسناء نرجس الجمعة يوليو 09, 2010 7:10 pm

الفلفل الأخضر الحار .. هذا النوع اللذيذ من الخضروات الذي يحمل بالرغم من حرارته ولهيبه الكثير من الفوائد الصحيه الهامة ...

*هدوء الفلفل:
عندما
تشعرين أنك على وشك التوتر أو الدخول في نوبة من نوبات العصبيه تذكري أن
تحملي دائما حبه من الفلفل الأخضر الداكن في حقيبتك لكي تخرجيها في مثل
هذه المواقف وتتأمليها جيدا بلونها الأخضر الجذاب.فتبعث الهدوء والسكينه
على قلبك .. هذا ما أثبته أحد مراكز أبحاث الطب في ولاية تكساس بأمريكا..

*مرح الفلفل:حاولي
سيدتي أن تصنعي عقدا أخضر طويلا من حبات الفلفل الأخضر الكاملة وأوراق
الغار وتلفيه حول بعض الشموع المضاءه فينتشر العبير السحري في المكان الذي
تتواجدين فيه مما يحفز الجسم على إفراز مادة الإندورفينز التي تخفف الآلام
وتساعد على تحسين الحاله النفسيه والميل إلى المرح وروح الفكاهة .. هذا ما
أكده مركز شيكاغو لأبحاث الشم والتذوق ..

*راحة الفلفل:
اخلطي
في طبق عميق ملعقه كبيرة من زيت الفلفل (يوجد في متاجر الأطعمه الصحيه /
أو في ركن بيع المنتجات الآسيويه ) مع كوب من زيت الزيتون ثم قومي بتدليك
أماكن البثور والحبوب التي بها حكه ماعدا الموجودة في الوجه .. ستلاحظين
سيدتي أن كل البثور ستختفي بالتدريج بكل آلامها وإزعاجها .. هذا ما أكدته
المجله الطبيه البريطانيه في أحد الأبحاث التي نشرت على صفحاتها !!!!

*صفاء الفلفل:
في
قدر صغير اقلي حبة من الفلفل الأخضر الحار وحبه من الفلفل الحلو وحبه من
الفلفل الملون مع ملعقه صغيرة من الكمون وحبتي ثوم في ملعقتين كبيرتين من
زيت الزيتون ثم اضيفي كوبين من مرق الدجاج أو علبة من شوربة الدجاج
الجاهزة ثم اتركي الخليط يغلي ببطء لمدة 20 دقيقة وبعد ذلك اضيفي ملعقتين
كبيرتين من البقدونس المفروم صغيرا...
تناولي هذا الحساء سيدتي ليختفي اي إحساس لديك بالتوتر أو عدم القدرة على
التركيز فالفلفل الحار غني بكميات كبيرة من فيتامين c الذي يساعد على
تقليل هرمون الكورتيزول المسبب للتوتر وتشتت الذهن ... هذا ما أثبتته
نتائج الأبحاث التي أجريت في جامعة بريتوريا في جنوب أفريقيا !!!!

منقول