هل تعلم؟

من طرف الفراشة الجمعة سبتمبر 04, 2009 12:07 pm

هل تعلم؟ -استخلص فريق من الباحثين الفرنسيين المادة الحارة الموجودة في الفلفل الاخضر الحار لاستخدامها في تصنيع عقار مضاد للألم بعد ان تبين أن المذاق الحار له تأثير كالمسكن للالم وأشار العلماء الى ان المادة الحارة تتجه نحو الاعصاب التي تقوم بارسال اشارات الالام الى المخ وبالتالي فهي تعمل على تخدير هذا الالم الذي يشعر به البعض والذين يعانون الالام المزمنة ايضا. -تشير الابحاث الحديثة الى ان تعرض الاطفال لاشعة الشمس ومستوى فيتامين (d) في الدم يلعبان دورا مهما في رفع فرص اصابة الاطفال بمرض السكر فئة (a) فقد كشفت الابحاث أن الاشخاص الذين يعيشون في دول على خط الاستواء حيث اشعة الشمس الشديدة تقل لديهم بصورة كبيرة نسبة الاصابة بمرض السكر الفئة (a) وذلك مقارنة بالاشخاص الذين يعيشون في دول تندر فيها فرص سطوع الشمس وهو ما يعزز نتائج الدراسات السابقة التي تشير الى دور فيتامين (d) في الوقاية من الاصابة بالسكر اذ تعمل اشعة الشمس فوق البنفسجية على ضمان الية تمثيل فيتامين (d) في الجسم عن طريق انسجة الجلد وفي حال نقص هذا الفيتامين يتم توفيره بواسطة جرعات تكميلية . -أوضحت دراسة اجراها فريق من الباحثين البريطانيين أن الاطفال الذين يأكلون اطعمة قليلة الملح لايحتاجون الى المشروبات السكرية التي تساعدهم على زيادة الوزن وأشارت الدراسة الى ان استهلاك غرام واحد من الملح في اليوم يساعد الطفل على خفض استهلاكه المشروبات التي فيها سكر حوالي 27غراما وبالتالي فان ذلك يساعد على خفض وزنه .