الأكل السريع يؤدي إلى السمنة المفرطة

من طرف **ربيع الحب** الخميس يوليو 09, 2009 11:04 am

حذر أطباء أمريكيون من أن تناول الأطعمة بشكل سريع يؤدي إلى السمنة المفرطة وإلى شلل جزئي في وظائف المعدة بالإضافة إلى الإصابة بالغثيان والقيء المتكرر كما قد يضطر المريض لاستئصال جزء من المعدة.
وقال الدكتور مارك ليفين من جامعة بينسلفينيا وهو أحدى المشاركين في هذه الدراسة والتي نشرت أمس: إن ضعف قدرة المعدة على العمل بشكل صحيح هي حالة يمكن ملاحظتها عند أولئك الذين يأكلون بسرعة لفترات طويلة فالمعدة تتوقف عن الانقباض كما تزداد عملية البلع صعوبة مما
يتسبب بقرحة في المعدة أو السرطان.
وحذر الدكتور مارك المسابقات المخصصة للأكل السريع والتي يتنافس المتسابقون فيها على أكل أكبر كمية من اللحوم في أقل وقت أو شرب العصائر مشيرا إلى أن هذه المنافسات لها أثر سلبي على الصحة.