كيفية تحضير الدريم ويب في البيت

من طرف **feirouz** السبت مارس 19, 2011 10:10 pm

:

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

٦ حبات بيض

نصف كوب ماء

٢ كوب سكر خشن
١ م-ص فانيليا
١ م-ص خل أبيض
١ كوب ماء ورد

الطريقة:

طريقه عمل الدريم ويب المنزلي
يتم وضع السكر الي الماء في قدر عميق و يوضع القدر على نار هادئه الحراره حتى ذوبان السكر
و من ثم يتم اضافه الفانيليا و ماء الورد الي الدريم ويب
ثم يتم خفق بياض البيض قليلا في صحن عنيق
و من ثم يضاف اليه الشيره وهي ساخنه مع الاستمرار بالخفق بالمضرب الكهربائي
ثم يضاف الخل مع استمرار التقليب حتى يتماسك قوام الدريم ويب و يصبح مثل الكريمة
و يستخدم الدريم ويب المنزلي في اي وقت
و بالهناء و الشفاء