حلوة المشكلة الجزائرية

من طرف **chaouki_071** السبت نوفمبر 20, 2010 5:12 pm

السلام عليكم يا قمرات

المقادير..
3كيلات فرينة(دقيق)
1كيلة زبدة او سمن ذائبة
قرصة ملح
ماء
وماء ورد
الحشو..
لوز مطحون متوسط

4ملاعق سكر بودرة
1ملعقة زبدة ذائبة
ماء ورد
شوية قرفة
وعسل لتشريب

الكيفية1
في صحن كبير نحط الفربنة .الزبدة والملح نخلط الجميع جيداا كي يتشرب
ونرش شوية شوية بالملء حتى نتحصل على عجينة متماسكة
نتركها ترتاح

الحشو نخلط كل المكوانات مع بعض ونتركها على جنب
حرارت الفرن تكون 180درجة
بعد الطهي تغطص في العسل او الشيرة
وتوضع في اكياس لتقديم حلوة طيبة كثير واقتصادية للمناسيات
صحة وهناء

من طرف **guerna noureddine** السبت نوفمبر 20, 2010 5:19 pm

وش اشوقي وليت الامسة رزقي وانا وانا ماعلباليش قول خلي كشم نحلو نقسم نديرو فيه الحكايات هادو وهذيك الساعة ولي السيد رزقي ولا مطبخ منال العالم

من طرف cirta25 السبت نوفمبر 20, 2010 8:29 pm

السلام عليكم...بارك الله فيك خويا على الوصفة..حاجة باهية......بصح قولولي كاينة منها الشخشوخة تع الشاوية خير من تع قسنطينة ههههههههههههه.....تع قسنطينة فووووووووور بزاف....أتهلاو في روحكم ناس باتنة.

من طرف **chaouki_071** السبت نوفمبر 20, 2010 8:35 pm

تاع بسكرة خير

من طرف **guerna noureddine** الأحد نوفمبر 21, 2010 4:35 pm

لالا والله نتاع قسنطينة هي المخيرة

من طرف cirta25 الأحد نوفمبر 21, 2010 8:32 pm

السلام عليكم...ايه هكا خويا عابر سبيل تع قسنطينة فووور بزاف...بصح معليش خونا شوقي تع بسكرة تاني باينة مليحة كيما ملاح ناس بسكرة.
تعرف بلي الدوبارة البسكرية دايرة حالة في رمضان هنا في قسنطينة .لازم تنوض بكري باه تدي...ومرات نشقاو لعين امليلة نجيبوها من عند بساكرة لتم....وش نقولك حارة تنحي الزدرة.ههههههه...صح ولاد بلادي.