منتدى طلبة جامعة الحاج لخضر- باتنة -

سويس رول روعة

اذهب الى الأسفل

default سويس رول روعة

مُساهمة من طرف feirouz في الخميس مارس 29, 2012 7:45 pm






السويسرول للشيف أسامة السيد

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



المقادير


  • 10 بيضات
  • كيلو سكر
  • فانيليا ملعقة صغيرة
  • كيلو ونصف دقيق
  • فاكهة جافة كيلو
  • كيلو كريمة مخفوقة للحشو
  • فاكهة أي نوع محبب/ طازجة للتزيين,





طريقة التحضير





- سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.

- ادهني صاج فرن جيداً، ويُفرش بورق الزبد.

- وزعي الفاكهة الجافة على الصاج.

- اخفقي البيض في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة.

- اضيفي السكر والفانليا للبيض مع الاستمرار في الخفق.

- اضيفي الدقيق تدريجياً لخليط البيض مع الخفق الجيد حتى تتجانس المكونات.

- قومي بصب الخليط فوق الفاكهة في الصاج (مراعاة صب طبقة متوسطة السمك حوالي 1 بوصة) ويُساوى السطح.

- ادخليه في الفرن لمدة 10 دقيقة.

- ضعي الكيك على شبكة معدنية ليبرد، ويُرفع ورق الزبد.

- افردي طبقة من ورق الزبد (أو منشفة مطبخ) .

- افردي الكيك وضعي الحشو ولفيه جيداً في ورق الزبد ثم ورق بلاستك ويُترك حوالى 4 دقائق بالثلاجة حتى يتماسك.



- قطعيه إلى حلقات بسكين (مشرشر) ويُقدم مع الكريمة المخفوقة والفواكه.





avatar
feirouz
المراقبة العامة
المراقبة العامة


رسالة sms : لكتابة رسالة sms انتقل إلى مكتبك
الهويات الهويات :
المهن المهن :
الاعلام الاعلام :
الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 1549
نقاط التميز : 11882
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 24/09/2010


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: سويس رول روعة

مُساهمة من طرف لولولميس في الثلاثاء يناير 15, 2013 9:36 pm

جربتها وراهي تهبل جربوها متندموش
شكرا على الوصفة الرائعة

_________________


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
avatar
لولولميس
عضو نشيط
عضو نشيط


رسالة sms : . احساسِ نابع بالغلا والمقادير
نبضه صدق واضح على عيون سلمى .

. يمطر فرح والحرف خانه تعابير
والكون نوّر عقبِ ماكان ظلمى .

. ياغايتي يانبع كل التباشير
يالعذب الاصفى مثلك إعذوبة المى .

. لك خافقي ياحسنِ كل الغنادير
ينبض غلا باصدق معانيه واسمى .

. نبضي انا وافي ولافيه تقصير
والغدر نبضاتي معه دوم بكمى .

. اوعدك صادق بالوفاء دايم اتسير
مشاعري واشواقي لك حيلِ تضمى .

. اشتاقلك ونجوم ليلي مساهير
وطيفك شعاع ينوّر اوقات عتمى .

. امنتك الله طالبك يمي اتصير
قدام عيني لجلِ مااصيرِ اعمى .

. بتنفسك من خافقٍ حجمه صغير
يكبر فرح لامن تنفسكِ وادمى .

. بعروقه يدمي حب واحساسه كبير
يمطر معاني بالوفا صدق عظمى .

. تدرين صرت ابحبك أمن المشاهير
يااطهر واجمل اسمِ من بد الاسمى .

الهويات الهويات :
المهن المهن : المهن
الاعلام الاعلام :
الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 66
نقاط التميز : 7494
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 08/03/2012


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: سويس رول روعة

مُساهمة من طرف dj-hakima في الأحد يناير 20, 2013 3:19 pm

بنينة يسلموووو
avatar
dj-hakima
المراقبة العامة
المراقبة العامة


رسالة sms : http://www.hayah.cc/forum/imgcache/56156.png
الهويات الهويات :
المهن المهن : المهن
الاعلام الاعلام :
الجنس الجنس : انثى
عدد الرسائل عدد الرسائل : 245
نقاط التميز : 8394
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 29/09/2011


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى